Ein typisches Frühstück in Österreich
So frühstückt Österreich
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Frühstück ist angeblich die wichtigste Mahlzeit des Tages. Ein ausgiebiges Frühstück gibt nicht nur Energie für den Tag, sondern hilft auch beim Lernen! Wir haben für dich herausgefunden, was ein typisches Frühstück in Österreich ausmacht.
Frühstücksgewohnheiten
Österreicher frühstücken gerne, sind aber nicht besonders anspruchsvoll. Vor allem an den Arbeitstagen unter der Woche fällt das Frühstück klein aus. Was aber nie fehlen darf ist das beliebteste Brot der Österreicher: Schwarzbrot. Ebenfalls beliebt ist Gebäck wie Kornspitz oder Semmeln. Manchmal darf es aber auch eine der köstlichen Mehlspeisenvariationen, für die Österreich so berühmt ist, sein.
Besonders gerne werden Brot oder Gebäck mit Butter und Marmelade gegessen. Aber auch Wurst und Käse gehören zu einem typischen Frühstück in Österreich dazu. Das liebste Frühstücksgetränk ist übrigens eindeutig der Kaffee, dicht gefolgt von Tee.
Frühstücken im Kaffeehaus
Am Wochenende frühstücken oder brunchen die Österreicher gerne in Lokalen oder Kaffeehäusern. Auf fast jeder Speisekarte ist das „Wiener Frühstück“ zu finden. Es besteht meistens aus:
- Kaffee oder Tee
- einer Semmel oder einem Croissant
- Butter
- Honig oder Marmelade
Das kann allerdings von Lokal zu Lokal unterschiedlich sein. Ein Blick in die Speisekarte lohnt sich also! Neben süßen und pikanten Frühstücksvarianten werden oft auch Fitness-Varianten mit Vollkornbrötchen und Joghurt angeboten.
Was außerdem auf keinem Frühstückstisch in Österreich fehlen darf, sind Kakao, Gemüse (wie Paprika, Gurken, Tomaten) und Eier.
Bei den Eiern gibt es verschiedene Zubereitungsarten: Von der Eierspeise, über das Spielei bishin zum weichen Ei, ist alles auf der Frühstückskarte dabei.
In vielen Restaurants wird zu einer Eierspeise auch Speck angeboten.
Frühstücken in der ActiLingua Residenz
Ein ordentliches Frühstück ist wichtig, damit das Gehirn auf Hochtouren laufen kann. Auf unsere Studenten, die in der ActiLingua Residenz wohnen, wartet deshalb jeden Morgen ein reichhaltiges Frühstücksbuffet. Neben süßen Aufstrichen wie Honig und Marmelade gibt es auch Wurst und Käse, Müsli und frisches Obst – eben alles was man für ein typisches Frühstück in Österreich benötigt.
Möchtest du auch einmal ein typisch österreichisches Frühstück genießen? Besuche einen Deutschkurs in Wien und erlebte die einzigartige Atomsphäre in den Wiener Kaffeehäusern!